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| I Ibes: Poroto de color marrón o amarillo que se consume en México. Ilote: Nombre que se le da en Costa Rica al choclo. Incisión: Marcar con el cuchillo dando pequeños cortes a un pescado para facilitar la cocción. Infusión: Sustancia líquida, caliente, en la que se remojan hierbas y saborizadores como cáscaras de frutas, clavo de olor, chauchas o vainas de vainilla. |
Isocalórico: Dícese de los alimentos que con el mismo peso producen la misma cantidad de calorías. | TODO GOURMET Toda la oferta gourmet a los mejores precios. Libros, cursos, utensilios necesarios, etc. Consulte ahora y compare. |