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| V Vaca: Hembra adulta del toro. Pulpa del coco. Vaca marina, manatí. Vainilla: Planta orquidácea trepadora de las regiones tropicales, oriunda de América, África y Asia. Fruto de esta planta. Valbuena: Vino español que se elabora en las localidades vallisoletanas de Rueda de Seca. Nava del Rey, Sardón y Peñafiel. |
| Valdepeñas: Vino que se elabora en la provincia de Ciudad Real, con uva procedente fundamentalmente de los viñedos de Jancibel y Mantuo Lairen Valeriana: Plante herbácea de flores rosas o blancas, que crece preferentemente en lugares húmedos. Con ella se prepara un licor y el agua de valeriana. Venado: Ciervo. Verbena: Planta arbustiva, subarbustiva o herbácea, una de cuyas especies amarga y astringente se usa como resolutiva, febrífuga y vulneraria. Verdura: Legumbres, hortalizas que se comen frescas, antes de que se sequen, conservando su color verde. Vhantilly: Nata montada a la que se le ha añadido azúcar. Vianda: Alimento que sirve de sustento al hombre. Vinagreta: Salsa fría compuesta de vinagre, aceite, sal y algún que otro ingrediente más. Vodka o vodca: Aguardiente de cereales (centeno, maíz, cebada). Voiler: Envolver o cubrir pieza de pastelería o confitura con azúcar hilado. Volador: Molusco cefalópodo comestible, semejante al calamar, pero menos delicado. | TODO GOURMET Toda la oferta gourmet a los mejores precios. Libros, cursos, utensilios necesarios, etc. Consulte ahora y compare.  |